يقوم المجزر بالأتي
- إستقبال جميع انواع الحيوانات المراد ذبحها و هذا طبقا للشريعة الاسلامية و طبقا للقوانين و القرارات المنظمة لذلك.
- يتم اعادة الكشف الظاهري للحيوانات لمعرفة مطابقتها للشروط الفنية للذبيح ( حتي يخرج منتج جيد ).
- يتم الذبح عن طريق مجموعة محترفة العمل داخل المجزر.
- يتم الكشف عن طريق الاطباء البيطريين و المدربين باعلي كفائة للكشف علي اللحوم و تحديد مدي صلاحيتها للاستهلاك الادمي .
- يتم تقديم خدمة ذبيح الاضاحي بموسم عيد الاضحي للعامة بالمجان و تحت اشراف الطب البيطري.